在很多人印象中，韩雪是一个自律、优秀的人，在娱乐圈有个著名的三不原则：不拍吻戏，不觉得自己是圈里人，不和圈里人谈恋爱。这样一个有原则的人，不仅长得漂亮，而且皮肤身材一直保持得很不错，这也许跟她信仰的一个理论有关。

韩雪曾在某综艺节目里抛出了一个“抗衰老，要趁早”的“苹果护肤论”，顿时刷新了不少人的认知，而且有理得让人无法反驳。她说：“我在很小的时候就开始，就是20岁左右，就用最好的护肤品。你看一个苹果，搁在冰箱里，你不能等它烂了再搁冰箱里。”

这个“抗衰要趁早的理论”不明觉厉，身为00后的我听完以后赶紧去买了几瓶抗衰老的化妆品。但后来发现我真是个菜鸟，因为90后的阿姨们早已沉迷于保健品养生而无法自拔。

中国青年报前不久调查发现，越来越多的90后不仅“保温杯泡枸杞”，而且一半的工资都拿去买保健品养生。其中一个90后采访者表示，年轻的时候就应该开始抗衰，除了平时买化妆品，还吃抗衰老保健品保养，比起做运动，这个是一个时尚的“懒人方法”。

在采访者众多的保健品中，有一款引起了笔者的注意，就是这款由哈佛医学院研究抗衰老NMN。据了解，这是这段时间风靡富豪圈的“长寿药”，连李嘉诚和潘石屹也是它的拥趸。

“我从来不相信保健品。但一个月前，麻省理工学院一位教授给我推荐了一款他们学校研究出来的‘长生仙丹’，还没有上市。我问他吃了后什么感觉，他说，吃了后指甲长得快了。我吃了近一个月，没有什么反应，发现自己指甲也长得很快。”

科学认证过的抗衰产品走进大众市场是值得高兴的事情，然而随之而来的是市场上假冒伪劣产品的兴起，据了解，淘宝京东等购物平台上，打着NMN抗衰旗号的产品就已经有100多款，价格更是参差不齐。如何选择，便成了老百姓面临最大问题。笔者通过综合调查，总结了几个点给大家。

一、看生产技术

目前市场上的NMN有很多不同的生产技术，每一种生产技术都决定着价格和安全等等因素。

第一种化学提取法：此法一定程度上降低了成本，但是很难避免化学残留和其他副产物，且不好吸收，美国有一部分生产商使用化学提取法生产NMN确实降低了成本，但缺点也不可忽视。

第二种发酵法：绿色优质，但是过程复杂，耗时耗力，含量低，目前日本主要用此法生产，其售价22588/9克 ，价格可谓极其昂贵。

第三种生物酶法：这是市面上多数NMN在用的一种方法，是一种绿色科技，无毒无害，模仿人体内催化酶的工作过程，在体外生产需要的物质成分，极大的降低了成本，这种方法是越来越多的品牌开始涌现的主要原因。

第四种酶定向进化技术：所谓酶定向进化技术指的是人为的创造特殊的进化条件，模拟自然进化机制，采用特殊技术定向选择出活力更高、稳定性更好的酶。这个技术是第三种生物酶法的升级版，获得过2018年诺贝尔奖。

就目前来说，第四种技术在降低成本的同时提高了活性、稳定性与吸收度，因此，酶定向进化技术暂时是现在最领先的科技。

二、看安全资质

对于吃进嘴里的东西，最重要的一定是安全。在所有NMN产品中，几乎每一家都说自己是安全的，但口说无凭，还是要有一些靠谱的证据，把网上所有NMN产品调查一遍发现：迄今为止，在众多NMN产品中，只有两家公司展示过NMN产品的安全资质，GRAS认证和长期安全性检测报告。

FDA认证

FDA是食品药品监督管理局（Food and Drug Administration）的简称。我们都知道，能被FDA认证的食品，安全性是毋庸置疑的。然而某NMN品牌却被一个歪果网红爆料说，他们受到了美国FDA的警告。笔者仔细查证了一下，在其官网上，只展示了一些关于NMN的基础科研成果的论文截图和标题，而无其它证明产品安全、有效性的文件。这款产品目前在京东平台售价两三千元。

GRAS认证

这就是上面所说的唯二光明正大摆出安全认证的那家，查证了一下这个GRAS认证到底是怎么证明产品安全的，然而结果却让人有点大跌眼镜。GRAS认证，全称叫Generally recognized as safe，它是一种自我确认！也就是说这家产品说自己安全，是自己证明自己安全，而并不是什么第三方权威机构出具的有参考价值的认证。网上还发现其实花500大洋一个月内就可以获得这个认证。

长期安全性检测报告

另一家摆出安全性认证的产品相对比较靠谱，经查证，这个长期安全性报告出自中国浙江省医学科学院，从展示的报告上看，2017年拿到的报告，做了长达8个月的长期安全性检测，完全是按照药品检测标准来的，由此可见这个品牌在安全性检测方面已经相当的严谨。

根据中国对进口营养素补充剂实行审批制度，凡进口营养素补充剂需按照国家食品药品监督管理总局（China Food and Drug Administration，简称CFDA）的有关规定获得安全评价报告，但是很多产品仅草草的做了一月的检测。

作为检测机构的浙江省医学科学院，是浙江省规模最大的公益类综合性医药卫生科研机构，据2019年1月医科院官网资料显示，医科院每年承担国家和省部级科研项目100余项，累计获奖科研成果200余项，在中国也是相当权威的，因此这个安全检测报告还是相当靠谱的。

三、看纯度、含量及工艺

随着β-烟酰胺单核苷酸NMN的火热，市场乱象愈演愈烈，有些不良企业为掩盖成分不明的物质，加入五颜六色的植物提取物。更有甚者采用副作用很大的烟酰胺、烟酸来冒充NMN蹭热度。

目前市场上大部分NMN都是胶囊式，但也有舌下含片，最先发现NMN抗衰功效的大卫·辛克莱尔教授曾在公开场合表明舌下含片不行，因为舌下含服可能入脑，你不知道里面的其它杂质是否安全，因此存在未知风险。

至于含量和纯度，就用了最粗暴的方式进行对比了，京东搜索NMN，将排名靠前的几个NMN品牌做了一下对比。按顺依次为：

其中一家还给了第三方检测机构测试出的含量，其每粒NMN纯度高达179.52mg。

就纯度来说，因为只有一家产品有提到纯度，其它产品并没有提到，而因为技术的成熟，基本都能达到90%以上，所以可比性不大。

另外要说一下的是，购买NMN之前，你真的有必要了解一下这个产品的NMN含量，因为在查证的过程中，遇到了一个有意思的事情，一家NMN品牌的检测居然显示NMN含量为0！

四、看品牌

目前来看，市场上的NMN大部分都是由美国、日本和中国香港进口。是否全部都是真实进口，因为大多厂家在海外，暂时无法一一去调查，但有些疑惑的地方还能判断一二。

比如有一些用户说他们购买了某品牌NMN，却没有防伪码去查询是否正品，其官方给出的回答却是：不一定全都是有防伪码，有的有，有的没有。如果是这样混乱的话，那让消费者更加无法辨别其真假。

第二就是，一个网红爆料称某NMN品牌的美国地址只是一个仓库，而这个品牌也在不断的反驳。究竟真相如何，我们暂不置评，但为了安全，建议慎重选择。

在这样一个如火如荼的行业里，脑壳多了，发型自然就多，被包装的姹紫嫣红的品牌亮瞎了用户的双眼，不知道选什么品牌，是很多人的纠结所在。可是，历史淘尽的总是那些重视实干的。也许有一天，嘈杂退去，征服世界的欲望没那么急切时，我们会发现根基扎实的品牌才会永远屹立。